健康

ねおよく聞くアドバイスでは、全粒粉小麦パンは健康に良いとされています。 それは、食物繊維やビタミンＢ、複合糖質が含まれているからです。 しかし、話はそれだけでは終わりません。 小麦という穀物の中身を調 ...

シンジ「基準値以下だから安全です」－この言葉を、これまで政府は何度ひっくりかえしたでしょう。 その基準値がいい加減であったなら、安心感も吹っ飛びますよね。ねお 実は、放射能汚染の「安全基準値」は、各国 ...

ねお 現在は，どんな食材も一年中手に入り，そのため飼育方法や栽培方法、時期によって【農薬】【化学物質】の心配が異なります。 ここでは安全に食するための具体的方法をご紹介します。 選ぶコツ！ グレインフ ...

シンジココナッツオイルがほかの油と違うのは、中鎖脂肪酸と短鎖脂肪酸を自然界で最も豊富に含みそれによって驚くほどの健康促進効果を持っているという点です。 中鎖脂肪酸は、分解されて、主にエネルギー生産に使 ...

シンジ現在世界中に供給されている意図的に品種改良された小麦は、その大半が国際トウモロコシ・コムギ改良センター（IMWIC）で開発された品種の子孫です。 1943年にロックフェラー財団とメキシコ政府の協 ...

リリアナナチュラルチーズとプロセスチーズ? 牛乳やクリーム(乳から脂肪分を集めたもの)を固めて酵素で発酵させたものがナチュラルチーズです。このナチュラルチーズを数種類混ぜ、加熱して溶かし、加工したもの ...

ねお福島発の原発事故による土壌汚染は絶望的なほどに深刻です。 原発から２００キロ近く離れた茨木県や千葉県の一部の土壌から、通常の４００倍の約４万ベクレル/時もの放射線「セシウム１３７」が検出されました ...

船長マテオガンという病気に対して、ふつうの人はたいへんな恐怖を抱いているの。わしも気になる歳になったわい 罹ってしまえばもう最後、もう治らないと思っている人が多いようです。しかし、免疫力がある程度残っ ...

ねおこの分子標的療剤については大変興味深い事が起こっています。それは、投与していると耐性のガン細胞が出現してくるという事実です。 これは、まさに抗生物質の乱用によって、手の付けようのない多剤耐性菌が出 ...

日本の酪農家は、生産費の値上がりを乳価に反映することはできません。 つまり、牛乳の値段を自分で決めることができないのです。 牛乳を買い取る乳業メーカーは「乳脂肪率3.5％」を基準として乳価を決めます。 ...