心を鍛えよう

TPP加盟で添加物の数は急増する!?

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2012年現在で、合成添加物は423品目、天然添加物は365品目の使用が認められています。

これらは、厚生労働省が使用を許可したもので、これ以外の合成添加物や天然添加物は使用することができません。

ただし、これらのほかに「一般飲食物添加物」というものがあります。

これは、一般に食品として利用されている食品を、そのまま形で、あるいは特定の成分を抽出して、添加物の目的で使うというものです。全部で70品目程度リストアップされていますが、もともと食品として利用されているものが原料なので、特に安全性に問題はありません。

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