病しらずの健康食レシピ

男性に多い亜鉛欠乏

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女性に鉄欠乏が起こりやすいのに対し、亜鉛欠乏は男性に多い傾向にあります。

それを解くカギは食生活にあります。総じて男性は女性に比べてアルコールに強いため、その分量も多くなりがちです。

また、自宅で作る料理よりも、外食や加工食品で済ますことが多いです。

亜鉛はアルコールを分解する際に必要になります。また、加工食品には亜鉛の含有量が少ないため、独身でインスタント食品をよく食べ、飲酒する機会の多い男性は、亜鉛欠乏になりやすいというわけです・・・・。

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