食材に気をつけよう

ダイエットに最適の夏野菜

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冬瓜と書いて「とうがん」と読みますが、冬のものではありません。

盛夏の季節野菜ですが、貯蔵ができ、冬でも食べられることからこのように名づけられたといわれています。

夏は暑いので水分を多くとりますし、体温も上昇します。ですから、利尿を促進して、水分を体外に排池し、身体の熱を冷まし、暑気あたりやむくみに効果のあるとうがんはぜひ食べたいもの。また、いつも過食しているわけではないのに、なぜか太りぎみだなぁという人には、おおいに利用してほしい野菜です・・・・。

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